臭氧發生器使用臭氧消毒和紫外線消毒

優點1.臭氧比紫外線消毒更徹底

臭氧到處滲透，沒有死角。 當紫外線照射到物體表面并達到一定程度的照射強度時，紫外線僅具有殺菌作用。 食物車間通常很高，導致紫外線輻射強度不足，特別是在長距離時，并且照明產生大的死角。 臭氧是一種氣體，滲透性強，擴散性好，濃度均勻，無死角;

優點2，使用臭氧殺菌比紫外線快

紫外線照射滅菌需要長時間的作用，一般照射6小時以上，滿足標準濃度的臭氧只需要開啟1小時以上;

優點3：臭氧在高濕度下比紫外線消毒效果更好

當環境的相對濕度達到60％或更高時，消毒效果急劇下降。 當濕度達到80％或更高時，細菌可以復活。 臭氧情況正好相反，濕度越高，殺菌效果越好。 這是由于在高濕度下細胞膜變薄和臭氧破壞其結構。 該特性特別適用于食品工業中普遍存在的高濕度環境;

優點4，低濃度臭氧可在工作場所現場消毒，不允許紫外線照射。

當照射紫外線時，生產人員必須離開現場。 照射完成后，低功率紫外線輻射不能用于清潔。 當臭氧被消毒時，生產人員必須離開現場。 消毒完成后，可以減少臭氧量，并且可以使用符合國家衛生標準的低濃度臭氧。 繼續保持生產車間的空氣清潔。

臭氧是一種綠色清潔的消毒方法。 它沒有殘留物，不會對食物造成二次污染，并在分解后變成氧氣。 這是一個很好的食品生產和消毒。